백반기행 고수 부산 대연동 67년 전통 회정식 15000원 맛집 정리

백반기행 부산 대연동 궁중해물탕 조씨집 회정식 구성과 위치 정보
안녕하세요.
부산 노포 맛집 찾고 계신 분들 많으시죠.
이번 백반기행 고수 부산 편에서는
대연동에 위치한 67년 전통 해산물 노포가 소개됐습니다.
1인 15,000원 회정식,
숙성회와 생선구이, 매운탕까지 한 상 구성.
방송 기준으로
메뉴와 가격, 위치 정보를 정리해보겠습니다.
고수와 찾은 부산 대연동 노포
이번 회차는 식객 허영만의 백반기행
336회 ‘사랑한데이 첫사랑 고수의 부산 밥상’ 편입니다.
배우 고수가 함께한
부산 로컬 밥상 탐방이었죠.
그중에서도 대연동 해산물 노포가
눈길을 끌었습니다.
1959년부터 이어온 궁중해물탕 조씨집
방송에 소개된 곳은
궁중해물탕 조씨집 대연본점입니다.
1959년 문을 연 이후
2대, 3대째 가업을 이어오고 있는 곳으로
알려져 있습니다.
지역 주민 단골뿐 아니라
외지 방문객들에게도
부산다운 한 상을 내는 노포로 소개됐습니다.
항목
내용
상호
궁중해물탕 조씨집 대연본점
주소
부산 남구 진남로7-11
대표 메뉴
회정식, 해물탕, 팔뚝탕
연락처
0507-1323-4749
방문 전 영업시간과 휴무일 확인은
필요하다고 안내됐습니다.
1인 15000원 회정식 구성
이번 방송에서 가장 화제가 된 메뉴는
회정식 15,000원입니다.
가격 대비 구성이 알차다고
소개됐습니다.
회정식에는
숙성회, 생선구이, 매운탕이 포함됩니다.
구성
내용
숙성회
모듬 숙성회 제공
생선구이
겉바속촉 스타일
매운탕
깊고 진한 국물
숙성회와 구이, 매운탕까지
한 번에 즐길 수 있어
가성비 코스요리로 언급됐습니다.
매운탕은 진한 국물 맛이 특징이고,
생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게
구워진다고 전해졌습니다.
부산 최초 생선내장탕 팔뚝탕
이곳의 또 다른 시그니처 메뉴는
**팔뚝탕(12,000원)**입니다.
생선 내장을 활용해 끓여낸 탕으로
묵직하고 진한 국물 맛이 특징이라고
소개됐습니다.
해산물 내장의 깊은 풍미를
즐기고 싶은 분들에게
색다른 메뉴로 언급됐습니다.
인기 메뉴 가격 정리
방송에서 공개된 가격 정보는 다음과 같습니다.
메뉴
가격
회정식
15,000원
팔뚝탕
12,000원
궁중해물탕 소
35,000원
백년A코스(4인)
120,000원
단체 방문 시에는
코스요리 선택도 가능하다고 소개됐습니다.
합리적인 가격대의 회정식과
전통 해물탕 메뉴가
함께 운영되는 구조입니다.
방송 속 고수 연기 이야기
이날 방송에서는
고수의 무명 시절 에피소드도 함께 공개됐습니다.
연극 ‘백설공주와 일곱 난쟁이’에서
세 번째 난쟁이 역할을 맡았고,
왕자 역이 박해일이었다는
비하인드가 전해졌습니다.
드라마 ‘피아노’,
영화 ‘반창꼬’,
공개 예정작 ‘리버스’까지
연기 인생도 함께 조명됐습니다.
음식과 배우의 이야기가
함께 어우러진 회차였습니다.
한 줄 정리
백반기행 부산 대연동 회정식 맛집을 찾는다면
숙성회, 생선구이, 매운탕을
1인 15,000원에 즐길 수 있는
67년 전통 노포로 정리됩니다.
부산 바다의 풍미와
오랜 손맛을 함께 느끼고 싶다면
방송에 소개된 이곳을 참고해볼 만합니다.
#백반기행부산 #식객허영만의백반기행 #부산대연동맛집 #부산회정식15000원 #궁중해물탕조씨집 #팔뚝탕
백반기행, 부산노포맛집, 대연동맛집, 회정식15000원, 궁중해물탕조씨집대연본점, 고수,