수원 인계동 3만원대 북경오리 중식당 ‘갱스덕’ 완벽 가성비 맛집 정리

 

호텔 셰프 출신의 정통 중화요리, 이 가격에 가능한 이유?

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수원시청역 근처, 중식 마니아들 사이에서 ‘가성비 호텔급 맛집’으로 입소문 난 중식당 ‘갱스덕’. 생방송투데이에도 소개되며 최근 더욱 주목받고 있는 이곳은 북경오리와 동파육을 단돈 3만 원대에 즐길 수 있어 미식가들의 발길이 끊이지 않습니다. 지금부터 맛, 분위기, 가격 삼박자를 다 갖춘 갱스덕의 모든 정보를 정리해드립니다.

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북경오리, 하루 전부터 시작되는 정성의 맛

갱스덕 북경오리는 단순히 구워내는 수준을 넘어서,
셰프들의 손끝에서 하루 동안 숙성되고 조리되는 예술에 가깝습니다.

설탕물로 코팅한 오리를 24시간 건조한 뒤,
화덕에서 초벌 → 2시간 레스팅 과정을 거쳐
바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 완벽한 조화를 이룹니다.

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눈앞에서 펼쳐지는 라이브 카빙 서비스

북경오리 주문 시, 테이블 앞에서 바로 썰어주는
‘라이브 카빙 퍼포먼스’가 갱스덕의 시그니처입니다.

크리스털 설탕과 곁들여 한입 넣으면
고급 호텔 뷔페 느낌 그대로!
먹는 재미와 보는 재미를 동시에 느낄 수 있는 특별한 경험이에요.

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동파육, 정성과 기술이 녹아든 부드러움의 결정체

오겹살을 굽고, 삶고, 튀기는 과정을 거쳐
명주실로 고정한 뒤 4~5시간 찜기에 넣는
갱스덕만의 고난도 조리법으로 완성되는 동파육.

젓가락만 대도 결 따라 스르륵 풀리는 부드러움에
수제 소스와 아삭한 청경채·숙주가 더해져 감칠맛 폭발!

메뉴명가격특징

북경오리(반마리)	38,000원	바삭한 껍질, 라이브 카빙
북경오리(한마리)	75,000원	대가족/단체에 추천
동파육	32,000원	고급진 부드러움, 명주실 조리
불도장	58,000원	깊은 국물요리 인기 메뉴

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프라이빗한 공간과 고급스러운 인테리어

갱스덕은 매장 자체도 굉장히 고급스럽습니다.
프라이빗 룸과 넓은 단체석이 마련되어 있어
소규모 모임부터 비즈니스 회식까지 소화 가능합니다.

무선 인터넷, 반려동물 동반 가능, 포장·배달 서비스 등
편의 시설도 잘 갖추어져 있어 재방문율이 높습니다.

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위치 및 교통 안내

항목정보

상호	갱스덕
주소	경기 수원시 팔달구 효원로249번길 46-9 1층
교통	수원시청역 6번 출구 도보 약 5분 (328m)
전화번호	0507-1357-7562
특징	예약 가능, 단체석/프라이빗룸 보유, 반려동물 동반 가능

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마무리 한 줄 정리

맛, 퍼포먼스, 가격, 분위기까지
모두 갖춘 수원 인계동 중식 맛집 ‘갱스덕’.

북경오리와 동파육 생각날 땐
호텔 가지 말고 여기로 가세요.
단골 예약각입니다.

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