6시 내고향에 소개된 논산 상월제빵소, 천연발효 빵의 진심

방송 타고 인기 폭발! 상월제빵소가 특별한 이유는?
충남 논산의 작은 시골 마을에서 시작된 상월제빵소가 2026년 2월 4일, KBS ‘6시 내고향’ 방송을 통해 전국적인 관심을 받고 있습니다. 천연 발효 빵이라는 기본을 넘어서, 특허받은 발효액과 로컬 재료로 만든 건강한 빵으로 입소문을 타고 있죠. 단순한 맛집이 아니라 정서적 위안까지 전하는 이곳, 직접 방문하거나 택배로 받아보는 방법까지 함께 살펴보세요.
천연 발효의 힘, 깻잎과 아로니아가 만든 특별함
상월제빵소의 가장 큰 특징은 천연 발효입니다. 특히 논산 지역 특산물인 깻잎과 아로니아를 이용한 발효액은 단순히 향긋한 맛을 넘어, 사장님의 건강 회복 경험에서 탄생한 노하우가 담겨 있어요.
소화도 편하고, 속이 부담스럽지 않다는 입소문이 자자하죠.
하나하나 정성 가득, 재료부터 남다른 진심
국산 쌀가루와 통밀, 유기농 밀가루는 물론 프랑스산 이즈니 버터까지 사용하는 이곳. 한입 베어 무는 순간 빵의 풍미가 다르다는 걸 느낄 수 있습니다. 고급스러운 재료와 손길이 만난 결과, 그저 간식이 아닌 식사 대용으로도 손색없는 품질이 완성됐습니다.
시골 노인회관이 베이커리로 변신한 감성 공간
논산 상도2리 노인회관을 개조해 만든 매장은 소박하면서도 따뜻합니다. 창밖으로 보이는 논밭 풍경과 마루 같은 분위기의 인테리어는 마치 시골 외갓집에 온 듯한 편안함을 줍니다. 커피 한 잔, 빵 한 조각만 있어도 힐링이 되는 공간이에요.
인기 메뉴, 가격, 특징 한눈에 보기
아래 표에서 상월제빵소의 주요 메뉴와 가격, 간단한 특징을 정리해봤어요.
메뉴명
가격
특징
쌀 소금빵
3,000원
고급 버터와 쌀가루의 고소한 조화
단팥빵
3,500원
직접 만든 팥소의 은은한 단맛
치아바타
4,500원
천연 발효종으로 담백한 맛 완성
깜빠뉴
15,000원
통밀로 만든 식사 대용 프리미엄 빵
깻잎빵
5,000원
썬드라이토마토와 깻잎의 이색 조합
파누오쪼 세트
8,900원
다양한 샌드위치를 한 번에 즐길 수 있어요
전국 택배 OK! 집에서도 만나는 로컬의 맛
논산까지 가지 않아도 괜찮습니다.
상월제빵소는 네이버 스마트스토어를 통해 택배 주문이 가능해요.
하지만 수제 소량 생산이라 인기 제품은 금세 품절되니 원하는 메뉴가 있다면 미리미리 준비해두는 센스가 필요합니다.
갓 구운 듯! 에어프라이어로 빵 맛 살리는 팁
배송받은 빵, 어떻게 먹어야 가장 맛있게 즐길 수 있을까요?
180도로 예열한 에어프라이어에 3~4분만 데워보세요. 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 조화가 살아납니다.
혹시 에어프라이어가 없다면 뚜껑 덮은 프라이팬으로 약불에 천천히 데워도 좋아요.
한번 데우는 정성으로, 두 배의 맛을 느낄 수 있습니다.
잠깐의 드라이브로도 좋은 힐링 스폿
상월제빵소는 논산과 공주 사이 상도리 3거리 인근에 위치해 있습니다. 주차 공간도 넉넉하고, 논밭 사이를 달리며 도착하는 길 자체가 힐링이에요.
하얀색 외관의 건물이 눈에 띄는 포인트! 처음 방문하는 분도 찾기 어렵지 않아요.
구분
정보
상호명
상월제빵소
주소
논산시 상월면 상월로 610
주차
매장 주변 여유 공간 있음
위치
상도리 3거리에서 금강대 방향 500m
오래 보관하는 법도 중요해요
방부제가 없는 천연 발효 빵은 보관법이 정말 중요해요.
먹기 전까지는 지퍼백에 담아 냉동 보관하는 게 가장 좋고, 드시기 전에 자연 해동하거나 에어프라이어·프라이팬에 살짝 데우면 처음 그 맛 그대로 되살아납니다.
시간이 지나도 맛이 유지되니 더 오래, 더 맛있게 즐길 수 있어요.
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