방앗간부터 자가제면까지, 장인의 국수는 다릅니다
2026년 2월 4일 방송된 MBC ‘오늘N’에서 소개된 경기도 이천의 국수집 ‘우동 선’. 방송 직후 화제를 모은 이곳은 단순한 식당이 아니라 메밀을 직접 제분해 면을 뽑아내는 진짜 방앗간 국숫집입니다. 특히 겨울철 한정 메뉴인 ‘청어 메밀국수’는 방송 직후 SNS를 중심으로 폭발적인 반응을 얻으며 이천 맛집 지도를 새로 쓰고 있죠.
메밀 방앗간이 있는 국숫집, 직접 제분의 정성
‘우동 선’의 가장 큰 차별점은 바로 매장 안에 방앗간이 있다는 사실입니다.
계약재배한 메밀을 영하 50도 냉동 보관 후, 석발과 맷돌 제분을 거쳐 완성하는 100% 순메밀면.
덕분에 면은 거칠지 않고 메밀 고유의 향이 살아 있으며, 씹을수록 고소한 맛이 깊게 느껴집니다.
겨울에 꼭 먹어야 할 별미, 청어 메밀국수
‘청어 메밀국수’는 단순한 계절 한정 메뉴가 아닙니다.
훈제, 건조, 조림을 거친 청어가 따뜻한 육수 위에 통째로 올라간 이 메뉴는 비주얼부터 압도적이죠.
국물에 청어의 감칠맛이 녹아들면서 면과 육수가 조화를 이루며 깊은 풍미를 전해줍니다.
방송 이후 맛보려는 손님들로 문전성시를 이루는 이유, 직접 먹어보면 알 수 있어요.
면부터 다르다, 우동의 품격
이 집의 우동은 면발의 굵기와 탄력이 남다릅니다.
굵고 통통한 면발은 쫄깃함의 정점을 찍으며, 입안 가득 퍼지는 식감이 일본 정통 우동 못지않습니다.
여기에 깊이 있게 우려낸 가쓰오부시 국물, 수제 튀김가루로 만든 바삭한 튀김까지.
모든 요소가 조화를 이루며, 국수의 완성도를 높입니다.
인기 메뉴와 가격, 정리해 드려요
아래는 대표 메뉴와 가격, 특징을 정리한 표입니다.
메뉴명
가격
특징
청어 메밀국수
별도 문의
청어 훈제 향이 풍부한 겨울 한정 메뉴
자루소바
16,000원
깔끔한 메밀 풍미의 대표 소바
텐뿌라 붓가케 우동
13,000원
바삭한 튀김과 시원한 붓가케의 조화
기쯔네 우동
10,000원
달콤한 유부와 따끈한 육수의 따뜻한 만남
가츠오 가케우동
9,000원
훈제 가쓰오 향 가득한 기본에 충실한 메뉴
쉽게 찾아갈 수 있는 위치와 주차 팁
우동 선은 이천 중심가에 있어 접근성이 좋습니다.
CGV 이천점 옆 골목, 세람저축은행 건물을 기준으로 찾아가면 쉬워요.
전용 주차 공간은 협소하지만, 인근 유료주차장 이용이 가능하니 참고하세요.
항목
내용
상호명
우동 선
주소
경기 이천시 중리천로 54
위치 설명
CGV 옆 골목, 세람저축은행 인근
주차
전용 공간 협소, 인근 유료주차장 이용 추천
더 맛있게 먹는 팁, 놓치지 마세요
청어는 처음부터 풀지 말고 조금씩 떼어 국물에 섞어가며 드셔보세요.
국물의 감칠맛이 배가되어 풍미가 한층 깊어집니다.
우동은 천천히 씹을수록 면의 탄력과 밀의 단맛이 올라오며,
시치미나 와사비를 곁들이면 깔끔한 뒷맛까지 완성됩니다.
튀김과 함께 곁들이면 식사의 만족도가 배가된다는 건 이미 유명한 사실이에요.
장인의 손맛과 43년의 시간, 한 그릇에 담겨 있다
‘우동 선’은 단순한 국수 맛집이 아닙니다.
이곳은 43년을 한 길만 걸어온 장인의 손맛과 철학이 살아있는 공간이에요.
누군가에겐 한 끼 식사일 수도 있지만, 누군가에겐 따뜻한 위로가 되는 그릇.
겨울에 더욱 어울리는 메밀국수 한 그릇으로 마음까지 데워보세요.
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