겨울 바다의 진미, 경남 사천 은지네굴구이에서 만나는 굴 요리의 정수
2026년 1월 19일 SBS ‘생방송투데이’ 3935회 ‘외국인의 밥상’ 코너에서는 미국 출신 오스틴이 남해 겨울 바다의 별미인 굴구이 한 상을 체험했습니다. 방송은 경남 사천의 굴구이 전문점 ‘은지네굴구이’를 배경으로, 바다에서 막 건져 올린 굴의 신선함과 한국적인 상차림의 감동을 담아냈습니다.
숯불 위에서 피어오르는 겨울 바다의 향기
‘은지네굴구이’는 사천 서포면 바닷가에 위치한 현지 식당으로, 제철 굴을 숯불에 구워내는 방식으로 유명합니다. 생굴의 신선함을 해치지 않고 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워낸 굴은 겨울철에만 맛볼 수 있는 별미로, 단골 손님들 사이에서도 손꼽히는 메뉴입니다.
현장에서 바로 굽는 장면이 방송되며, 오스틴은 연신 감탄을 멈추지 않았습니다.
오스틴의 극찬 “이건 바다의 버터예요!”
방송 속 오스틴은 익숙지 않은 비주얼에 잠시 멈칫했지만, 한입 후에는 “이건 바다의 버터처럼 부드럽다”며 극찬을 아끼지 않았습니다.
굴구이 외에도 생굴, 굴전, 굴밥이 한 상 가득 차려졌고, 다양한 굴 요리를 처음 접한 외국인의 놀라움과 즐거움이 고스란히 전해졌습니다.
은지네굴구이 매장 정보
| 매장명 | 은지네굴구이 |
| 주소 | 경남 사천시 서포면 거북길 468-55 |
| 대표메뉴 | 굴구이, 생굴, 굴전, 굴밥 |
| 영업시간 | 매일 오전 10시 ~ 오후 9시 |
| 지도링크 | 네이버 지도에서 보기 |
생방송투데이가 이곳을 선택한 이유
방송 제작진은 “단순한 굴구이가 아닌, 지역의 손맛과 정성이 담긴 한 상”이라며 은지네굴구이의 차별점을 강조했습니다. 특히 외국인의 눈으로 본 한국 겨울 바다 음식의 매력은 국내 시청자에게도 신선하게 다가왔습니다.
굴의 다양한 변신, 한 상 가득 차려지는 남해 바다
| 굴구이 | 숯불에 구워낸 담백한 굴의 대표 메뉴 |
| 생굴 | 초장과 함께 즐기는 자연 그대로의 신선함 |
| 굴전 | 부침 옷을 입혀 지져낸 따뜻한 별미 |
| 굴밥 | 굴을 넣고 지은 밥으로 감칠맛 가득한 한 그릇 |
제철 겨울 여행지, 남해를 향한 미식 로드
남해의 굴은 12월부터 2월까지가 제철로, 이 시기를 놓치면 진짜 굴맛을 느끼기 어렵습니다. 방송 이후 사천 일대는 겨울 미식 여행지로 다시 한번 주목받고 있으며, ‘은지네굴구이’는 특히 주말 예약이 몰리는 상황입니다.
신선한 해산물과 바다 풍경, 그리고 따뜻한 상차림이 있는 남해 겨울여행. 지금이 가장 좋은 시기입니다.
방송 후 SNS 반응 “보는 것만으로 군침이 돈다”
방송 직후 온라인과 SNS에는 “굴구이 향이 화면 밖까지 전해진다”, “진짜 굴 좋아하는 사람은 꼭 가봐야 할 맛집” 등의 반응이 이어지고 있습니다. 특히 겨울철 별미를 찾는 시청자들에게 ‘현지에서 먹는 굴요리’는 더할 나위 없는 매력으로 다가왔습니다.
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