갈비살부터 육회, 된장찌개까지… 연탄불 위 진짜 소고기를 만나다
2026년 1월 18일 TV조선 ‘백반기행’에서 배우 진세연과 허영만이 함께 찾은 문경의 소고기 전문 노포, 영팔식육식당.
연탄불에서 구워낸 갈비살과 신선한 육회, 마지막 된장찌개까지 완벽한 한 상을 자랑하는 이곳은
문경 현지인들에게는 이미 소문난 맛집이죠.
연기가 자욱한 정육식당 특유의 분위기, 입안 가득 퍼지는 불향, 한 점 한 점 아껴 먹고 싶은 고기.
이 모든 것을 경험할 수 있는 문경의 진짜 맛집입니다.
연탄불 위에서 다시 태어난 갈비살
영팔식육식당의 가장 큰 매력은 '연탄불'.
빠르게 지글거리는 소리, 은은하게 배어드는 불향이 갈비살에 녹아들며
겉은 바삭, 속은 촉촉한 최고의 식감을 만들어냅니다.
숯불과는 또 다른 깊은 불맛.
한 점만 먹어도 "여기, 제대로다" 싶은 그런 고기죠.
고기 선도는 정육식당의 자존심
이곳은 단순한 식당이 아닌 정육식당으로,
고기를 직접 골라 손질해서 내기 때문에 신선도에서부터 차원이 다릅니다.
잡내 없이 깔끔하고 고소한 풍미,
입에 넣자마자 느껴지는 쫄깃함과 고기 본연의 맛이 그대로 살아 있어요.
"아껴 먹고 싶다"는 말이 절로 나오는 고기, 바로 이 맛입니다.
입안에서 녹는 육회, 단골들이 반한 그 조합
갈비살 구이와 함께 꼭 주문해야 할 또 하나의 메뉴, 양념 육회.
과하지 않은 양념이 고기의 신선함을 살려주고,
씹을수록 은은한 단맛과 고소함이 퍼지며
연탄불 고기와 함께 먹었을 때 완벽한 조화를 이루죠.
단골손님들이 육회와 갈비살 조합을 추천하는 이유,
한 번 먹으면 바로 알 수 있어요.
진세연도 감탄한 먹방 현장
방송 중 배우 진세연은 연탄불 위에 구워지는 갈비살을 보며 연신 감탄을 터뜨렸죠.
소탈한 먹방을 보여주며 "고기 진짜 맛있어요"라고 말하던 그 장면.
진세연이 연탄불 앞에서 웃으며 고기를 뒤집는 모습은
마치 친구와 함께 여행 와서 고깃집에 들른 듯한 편안함을 전해줬습니다.
마무리는 된장찌개로 든든하게
구이로 배를 채운 후엔
진한 장맛이 매력적인 된장찌개가 기다리고 있어요.
직접 썬 두부와 채소가 듬뿍 들어간
진득한 국물의 된장찌개는 연탄불 고기의 느끼함을 잡아주고,
식사의 마무리를 깔끔하게 책임져 줍니다.
오래된 정취 가득한 노포의 감성
영팔식육식당은 화려하진 않지만
목재 테이블, 오래된 간판, 연탄불이 만들어내는 분위기 속에서
사람 냄새 나는 식사가 가능합니다.
시끄럽지 않고, 눈앞 고기 익는 모습에 집중하게 되는 공간.
소중한 사람과 함께 와서 천천히 고기를 구워 먹기 딱 좋은 그런 장소입니다.
가게 정보 요약
한눈에 살펴보는 영팔식육식당 체크포인트
| 상호 | 영팔식육식당 |
| 위치 | 경북 문경시 신흥2길 27 |
| 대표메뉴 | 연탄불 갈비살, 양념 육회, 된장찌개 |
| 특징 | 연탄불 사용, 정육식당 직영, 노포 분위기 |
| 주차 | 주변 공간 활용 가능 |
문경의 진짜 맛, 지금 만나보세요
여행 중 진짜 '로컬 맛집'을 찾고 있다면
현지인의 식탁을 그대로 옮겨온 듯한 이곳, 영팔식육식당은 최고의 선택입니다.
소고기 본연의 맛에 충실하면서도,
불향과 정겨움이 더해진 이곳의 식사는 분명 잊지 못할 문경의 추억이 되어줄 거예요.
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