MBC 오늘N 소개! 광진구 복불고기 맛집 ‘할매복집’ 완전정복

겨울 복요리의 정석, 서울에서 제대로 즐기려면?
2026년 2월 2일 MBC <오늘N> 방송을 통해 서울 광진구에 위치한 복요리 전문점 ‘할매복집’이 소개되며 큰 화제를 모으고 있습니다. 특히 참복어를 활용한 복불고기와 복껍질무침이 겨울철 별미로 주목받고 있는데요. 이 글에서는 할매복집의 대표 메뉴, 위치 정보, 복요리의 매력까지 모두 알려드립니다.
복어를 볶는다? 참복불고기의 색다른 유혹
할매복집의 복불고기는 국내산 참복어를 이용해 만든 매콤한 볶음요리입니다.
뼈를 발라낸 복어살에 직접 만든 특제 양념을 더해 빠르게 볶아내는데요,
황태, 밴댕이, 채소, 복어뼈로 우려낸 육수가 감칠맛을 제대로 살려줍니다.
"생선이 이렇게 매콤하고 부드러울 수 있다고?"
처음 먹는 분들도 놀라는 이유가 여기에 있습니다.
복껍질무침, 이건 사이드가 아니라 주인공
복불고기를 주문했다면 복껍질무침도 꼭 곁들여야 합니다.
얇게 썬 복껍질에 양파, 고추, 간장소스를 넣고 무친 이 반찬은
새콤하면서도 짭조름한 감칠맛이 일품이에요.
쫄깃한 식감까지 더해져 복불고기의 매콤함과 완벽한 조화를 이룹니다.
30년 경력의 손맛, 믿고 먹는 이유
할매복집을 이끄는 임해용 사장님은 30년 넘게 복어만을 다뤄온 진짜 장인입니다.
지느러미, 내장, 피 제거 등 독성 제거 과정에 능숙해
위험 없이 복어를 안전하게 즐길 수 있어요.
방송에서도 소개됐듯, 전 과정을 직접 하며 정성을 다하는 모습이 인상 깊습니다.
MBC 오늘N 속 맛집 정보 요약
아래 표에서 위치와 대표 메뉴를 한눈에 확인해보세요.
항목
정보
식당명
할매복집
주소
서울 광진구 아차산로76가길 13
연락처
02-456-0558
인근역
광나루역 도보권
대표메뉴
참복불고기, 복껍질무침, 참복튀김, 참복지리
가격 정보는? 부담 없이 즐기기엔 다소 높은 편
방문 전 가격 확인은 필수입니다. 다만, 질 좋은 복어를 사용하는 만큼 가격대는 납득할 만해요.
메뉴명
가격
참복불고기
1인 30,000원
참복튀김
반접시 30,000원
참복지리
1인 20,000원
가격은 변동될 수 있으니, 방문 전 전화 확인은 센스!
왜 지금 복요리를 먹어야 할까?
겨울은 복어가 가장 맛있는 계절입니다.
살이 오르고 기름기가 적당히 올라 쫄깃하면서도 담백한 맛이 살아있어요.
매콤하게 볶아낸 복불고기는 복어를 처음 접하는 사람에게도 거부감 없이 다가갑니다.
추운 날씨엔 따뜻한 복요리 한 그릇이 최고의 보양식이 되죠.
방문 전 체크리스트 3가지
웨이팅 가능성 있으니 식사 시간대 피해서 방문하기
단체 방문이라면 사전 예약은 필수
복불고기 외에도 참복지리나 튀김도 함께 즐기기 추천
한 번 가면 다시 찾게 되는 맛집으로, 방송 소개 후엔 손님이 더 많아질 가능성이 크니 참고하세요.
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