백반기행 송도 해장국 맛집, 40년 손맛의 진짜 국물맛

인천 옥련동 송도콩나물해장국, 허영만도 반한 맑은 해장국의 정수
해장국 하면 칼칼한 국물이 먼저 떠오르지만, 인천 송도에는 그 공식을 깨는 ‘맑은 해장국’이 있습니다. 바로 ‘송도콩나물해장국’. 허영만의 백반기행 332회에 소개되며 알려진 이곳은 40년 넘게 정직한 국물 맛 하나로 자리를 지켜온 노포입니다. MSG 없는 깊은 육수, 특별한 어묵 고명, 그리고 조개젓까지 어우러지는 완벽한 조화. 진짜 해장국을 찾는 이들에게 꼭 소개하고 싶은 집입니다.
속을 편하게 채우는 맑은 해장국의 매력
이 집의 해장국은 국물이 맑습니다.


멸치, 다시마, 채소만으로 우려낸 육수는 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 내죠.
조미료 없이 진짜 재료로만 낸 국물은
처음 한 숟갈에서 마지막 한 방울까지 부담 없이 즐길 수 있어요.
다대기 없이 한 입,
다대기 살짝 풀어 또 한 입.
한 그릇으로 두 가지 맛을 경험할 수 있는 해장국, 흔치 않죠.
어묵 고명이 더해진 해장국? 의외의 별미
이 집 해장국은 평범하지 않습니다.
바로 ‘어묵’을 고명으로 올리는 차별화가 있죠.
어묵은 부드러우면서도 쫀득하고,
콩나물의 아삭함과 함께 먹을 때 그 식감의 조화가 일품입니다.
처음엔 낯설지만, 한입 먹으면 “왜 이제야 알았지?” 싶은 맛이에요.
고명 구성
특징
채 썬 어묵
부드럽고 쫀득한 식감
콩나물
아삭하고 신선함 가득
다대기
맑은 국물에 매콤한 풍미 더함
해장국과 완벽한 궁합, 반찬도 남다르다
주인장의 손맛이 묻어나는 반찬들, 특히 ‘조개젓’과 ‘깍두기’는 필수입니다.
짭조름한 조개젓은 밥과 함께 먹을 때 감칠맛이 폭발하고,
시원한 깍두기는 국물과 환상의 조합을 이룹니다.
한 입에 국물, 밥, 조개젓이 어우러지는 그 맛.
입 안에서 완성되는 '한입의 예술'을 경험해보세요.
위치는 송도? 정확히는 '구송도' 옥련동
헷갈릴 수 있는 포인트!
이곳은 ‘송도국제도시’가 아니라 ‘구송도’인 옥련동에 있습니다.
상륙작전기념관 근처이니
차량 이용 시 ‘송도 해장국 백반기행’ 또는 ‘옥련동 콩나물해장국’으로 검색하면 됩니다.
인천대입구역에서도 가깝고,
주말 인천 여행 루트에 자연스럽게 끼워 넣기 좋은 위치죠.
송도콩나물해장국 한눈에 정보 정리
항목
내용
상호명
송도콩나물해장국
주소
인천 연수구 청량로113번길 15
위치
옥련동, 상륙작전기념관 인근
운영시간
오전 ~ 오후 2시 (재료 소진 시 조기 마감)
휴무일
일요일 또는 비정기 휴무
포장
가능 (매장 식사 추천)
이른 시간 방문이 포인트! 웨이팅 주의
오전부터 영업하지만, 재료 소진 시 조기 마감되니
오전 11시 이전 방문이 가장 좋습니다.
특히 주말은 오전 10시부터 손님들이 몰리기 시작해요.
매장 앞 주차공간이 협소하니
가급적 대중교통이나 근처 공영주차장 이용을 추천합니다.
온 가족이 함께해도 부담 없는 맑은 맛
맑은 국물이라 자극적이지 않고,
어묵이 들어 있어 아이들도 잘 먹습니다.
속이 약한 어르신이나 해장국 입문자에게도 딱 좋은 메뉴죠.
실제로 혼자 아침 식사를 위해 찾는 단골도 많고,
주말 가족 외식 장소로도 자주 선택되는 곳입니다.
이런 분들에게 강력 추천!
추천 대상
이유
맑은 국물 좋아하는 분
조미료 없는 정직한 육수
어린이·노약자 동반
자극 없는 부드러운 맛
혼밥 가능한 식당 찾는 분
조용하고 단출한 분위기
송도 로컬맛집 탐방 중
숨겨진 노포 매력 가득
해장국 좋아하지만 진한 맛은 부담스러운 분
맑고 속 편한 해장국의 정석
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