오늘N 담청각 해물누룽지탕, 청담동 중식 보양 한 그릇의 품격

전복부터 해삼까지! 한 뚝배기에 담긴 산해진미의 진수
2026년 2월 9일 방송된 MBC 오늘N ‘격파! 중식로드’에서는 청담동 중식당 ‘담청각’의 대표 메뉴, 해물누룽지탕이 소개되었습니다. 전복, 해삼, 자연 송이, 새싹삼 등 귀한 재료로 만든 고급 보양식으로 주목받고 있는 이곳은 30년 경력의 중식 셰프 이복재의 정성이 더해져 ‘한 그릇으로 힐링 가능한 요리’로 떠오르고 있습니다. 지금부터 담청각이 왜 특별한지, 그리고 어떤 메뉴를 만나볼 수 있는지 자세히 알아봅니다.
따뜻한 겨울, 뚝배기 속에서 피어나는 진짜 보양
해물누룽지탕은
전복, 해삼, 송이, 새싹삼이 듬뿍 들어간 고급 중식 보양탕입니다.
담청각은 이 진한 국물 요리를 위해
기름기 없는 ‘닭튀김 육수’를 따로 준비해
깊고 담백한 맛을 만들어냅니다.
국물은 시원하면서도 부드럽고,
바삭했던 누룽지는 점점 국물에 눅진해지며
입안에서 다양한 식감을 선사합니다.
담청각 인기 메뉴 & 가격표
메뉴명
가격
특징 설명
해물누룽지탕
시가
전복, 해삼, 새싹삼 포함, 닭튀김 육수 기반 보양탕
자춘결
별도 문의
지단에 해산물 소 채운 후 튀겨낸 고난도 중식 요리
탕수육 (생등심)
30,000원
바삭한 튀김에 촉촉한 육즙, 생등심 사용
새우탕면
13,000원
탱글한 새우 + 깔끔 국물의 중식 면요리 베스트 조합
수제 군만두
8,000원
직접 빚은 만두로 육즙 가득, 사이드 메뉴로 인기
짜장면
8,000원
기본에 충실한 클래식 짜장, 어린이부터 어르신까지 인기 메뉴
해물누룽지탕을 특별하게 만드는 비법 요소들
닭튀김 육수의 힘
닭과 표고를 강한 불에 튀기듯 끓여 낸 육수는
기름기 없이 깔끔하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
1인 보양식도 OK
누룽지탕은 1인 뚝배기 형태로 제공돼
혼밥도 부담 없이 가능하며, 점심 보양식으로 제격입니다.
자춘결과의 조화
자춘결은 지단에 해산물과 채소를 넣고 돌돌 말아 튀긴 고급 요리로
담백한 누룽지탕과 함께 먹으면 감탄이 나오는 조합을 완성합니다.
매장 위치 및 교통 정보
항목
정보
상호명
담청각 (DAMCHEONGGAK)
주소
서울 강남구 학동로81길 9, 1층 103호 (청담동 76-12)
지하철
7호선 청담역 10번 출구 도보 2분 거리
주차 안내
라테라스 상가 내 지하 주차장 / 매장 앞 주차 가능
예약 가능 여부
룸 예약 및 단체 식사는 사전 예약 필수, 점심 웨이팅 가능
해물누룽지탕을 더 맛있게 즐기는 팁
처음엔 바삭하게, 나중엔 눅진하게
누룽지의 두 가지 식감을 비교하며 즐겨보세요.
자춘결과 함께 즐기기
자춘결은 기름지지 않고 바삭해 누룽지탕과 찰떡 궁합입니다.
혼밥도 가능! 1인 보양식으로 제격
혼자서도 품격 있는 중식을 누릴 수 있는 몇 안 되는 공간입니다.
겨울철 기력 보충엔 담청각의 따뜻한 한 그릇이 정답
담백하고 진한 국물,
귀한 재료의 아낌없는 조화,
그리고 청담동의 고급스러운 분위기.
담청각의 해물누룽지탕은 단순한 한 끼가 아닌
마음까지 따뜻하게 해주는 특별한 경험입니다.
오늘N 방송 속 바로 그 맛,
직접 확인해보시길 추천드립니다.
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